農家:興承沃根泥可農場(有機農場)
有機轉型期甘藍 2014-05-09
高麗菜,原產於地中海沿岸,又名「捲心菜」、「玻璃菜」。高麗菜的拉丁文稱為「caulis」或「colis」,音近「高麗」兩字,所以稱為「高麗菜」。富含高量的維生素C及高量的礦物質鐵。