花蓮尹家農場 (花蓮縣)

花蓮尹家農場
市集網址:https://www.hello888.com/poppy2580.html
地址:花蓮縣花蓮縣壽豐鄉志學村17鄰忠孝110號
聯絡人:林培子
電話:0920769410
手機:0953185390
傳真:無
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位於壽豐鄉的鄉下小眷村內,從小吃習慣自家所養的土雞,想找回兒時的味道,進而又開始飼養,原本只自己吃,朋友吃過評價良好建議可試賣。本人養雞堅持至少要五個月以上,肉質才優,再來除了餵養以玉米為主外還自製發酵飼料,以天然食材餵養,自然放養,故養出的雞為生肉時一點腥味都沒有,且以少量養殖,每隻雞皆充滿活力。
產品介紹 》 烏力雞及一般土雞
烏力雞為稀有雞種 ,身形小且需養七個月上,營養成份勝過一般雞,脂肪極低,適合全家老小燉補用,尤適合病人或孕婦做月子時食用,價格活稱250/斤,重量三斤左右;一般雞活稱,公180/斤,母200/斤
產  期 》
視銷售狀況
保鮮小叮嚀 》
宰殺完以真空急凍保鮮,黑貓冷凍宅配
若無馬上要烹煮,請置於冷凍,
建議退冰方式以放冷藏為佳

產品介紹 》 手工韭菜水餃
花蓮吉安優質鮮韭菜及當天溫體豬後腿肉,自產土雞蛋丁及少許粉絲為內餡,因自己不喜歡太油,所以少油少鹽為基本原則,特選薄皮,以厚餡的包法,誰說水餃一定要夠油才好吃呢?4元/粒,200為出貨基準
產  期 》
四季,純手工,無庫存需等!
保鮮小叮嚀 》
冷凍保鮮

產品介紹 》 現撈飛魚一夜干
花蓮豐濱現撈大尾飛魚,當天現撈現做成一夜干,以薄鹽塗抹以日曬,隨即以二尾為一包真空冷凍處理!紮食卻不乾澀,為季節限定品;料理方式:可烤,可煎也可煮五花肉,180/包(二大尾),10包免運

產  期 》
至六月底
保鮮小叮嚀 》
冷凍保鮮

產品介紹 》 多色蛋
放養土雞蛋!多色系由多種雞所生的蛋,其中以綠殼雞所生的蛋尤其珍貴,蛋脂肪量低且高營養,以野菜,地瓜及各種自己調配的食材,部份發酵食材餵食,任雞自由產蛋,無施藥!小量養殖,故下訂皆需按單排,可等者才下訂,一次以四盒為下寄送基準100/盒(10粒)
產  期 》
全年
保鮮小叮嚀 》
以黑貓冷藏運送,收貨請檢查蛋是否完整,並及早食用完