亭園有機-旗山香蕉 (高雄市)

旗山曾經是香蕉的故鄉，我阿公曾新教先生民國前2年出生，於日據時代開始種植香蕉，在台灣光復後大面種植香蕉，當時的旗山香蕉也曾經是日本人的最愛，也造就了旗山蕉城文化的發展。
我阿爸曾文彬先生，繼承了我ㄚ公種植香蕉，但在70年代開始因為外銷競爭、黃葉病等問題，我們家種植香蕉也因此暫時的劃下句點。
我是曾士雄58年次，從退伍後一直從事買賣業，在2012年有一次回旗山時去看一下祖傳給兒子的一分地，發現雜草叢生，於是萌生整理的念頭，開始先鋤草、整理，種植番茄、玉米、蔬菜等，原地上物有芭樂、芒果、香蕉、檸檬、竹筍等，開始當起了農夫，因為所有蔬果都是家人及親朋好友食用，所以皆不灑農藥，後來就朝有機農業種植，不灑農藥、不施化肥，帶給了家人及親朋好友吃的安心，也還給大地一個自然生態。
在2014於旗山大林里有一塊祖傳的農地重測，重測後ㄚ母建議種植香蕉，於是請教了香蕉研究所，在香蕉研究所及大家的幫忙下整地種植有機水果，2015/1/1種植有機香蕉0.5378公頃，2015/3/13取得財團法人和諧有機農業基金會的有機農產品驗證證書(轉型期)，我們堅持"無農藥"、"無化肥"、"無生長激素"、"非基因改造"的純正有機。
有機農業或許很辛苦，但是有你們的支持，我們的堅持，有機農業未來一定行！